绿茶提取物和儿茶酚-O-甲基转移酶基因型改变超重和肥胖绝经后妇女的随机对照试验中的空腹血清胰岛素和血浆脂联素浓度。
摘要来源：J营养。 2016 年 1 月；146(1):38-45。 Epub 2015 年 11 月 18 日。PMID：26581683
摘要作者：Allison M Dostal、Hamed Samavat、Luis Espejo、Andrea Y Arikawa、Nicole R Stendell-Hollis、Mindy S Kurzer
文章隶属关系：Allison M Dostal
摘要：背景：饮用绿茶与体重和肥胖相关激素的有利变化有关，尽管事实并非如此已知这些变化是由绿茶多酚还是咖啡因引起的。
目标：我们研究了脱咖啡因绿茶提取物的影响（ GTE)含有 843 毫克 (-)-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯，对人体测量变量、肥胖相关激素和葡萄糖稳态有影响。
方法：明尼苏达绿茶试验是一项为期 12 个月的随机、双盲、安慰剂对照临床试验，试验对象为 937 名健康绝经后妇女，她们被分配服用脱咖啡因 GTE（总儿茶素 1315 毫克/天）或安慰剂，按儿茶酚分层-O-甲基转移酶 (COMT) 基因型。这项研究是在 237 名超重和肥胖参与者 [体重指数 (BMI) ≥ 25 kg/m(2)] 中进行的。
结果：服用 GTE (n = 117) 或安慰剂 (n = 120) 的女性在 12 个月内没有观察到能量摄入、体重、BMI 或腰围 (WC) 的变化。第 12 个月时，循环瘦素、生长素释放肽、脂联素或葡萄糖浓度没有差异。参与者随机分配至基线胰岛素≥10 μIU/mL 的 GTE 组（n = 23) 空腹血清胰岛素从基线到第 12 个月有所下降 (-1.43 ± 0.59 μIU/mL)，而那些随机分配到基线胰岛素≥10 μIU/mL 的安慰剂组 (n = 19) 的胰岛素在 12 个月以上有所增加月（0.55±0.64μIU/mL，P<0.01）。具有 COMT 纯合高活性 (G/G) 形式的参与者的脂联素显着较低（5.97±0.50 与 7.58 ± 0.53 μg/mL 相比，P = 0.03）和较高的胰岛素浓度（7.63 ± 0.53 与 6.18 ± 0.36 μIU 相比） /mL，P = 0.02）在第 12 个月时与低活性 (A/A) 基因型的患者相比，无论治疗组如何。
结论：脱咖啡因 GTE 与体重、BMI 或 WC 的降低无关，并且不会改变 12 个月以上健康绝经后女性的能量摄入或平均激素浓度。 GTE 降低了基线空腹胰岛素浓度升高的人的空腹胰岛素浓度。 COMT 酶的高活性形式可能随着时间的推移，与胰岛素升高和脂联素浓度降低有关。该试验在 https://www.clinicaltrials.gov 上注册为 NCT00917735。