摘要标题：
绿茶中的表没食子儿茶素和表儿茶素-3-没食子酸酯对阿尔茨海默病中 Aβ 聚集的抑制作用。
摘要来源：Bioorg Chem。 2020 年 10 月 15 日；105:104382。 Epub 2020 年 10 月 15 日。PMID：33137558
摘要作者：陈婷婷、杨燕飞、朱沙军、路亚鹏、朱丽、王艳庆、王晓勇
文章所属单位：陈婷婷
摘要:阿尔茨海默病 (AD) 是一种神经退行性疾病，其特征是老年斑进行性积累，老年斑主要由错误折叠的淀粉样β-肽 (Aβ) 组成。 Aβ聚集体被认为是AD发病的关键因素，影响人体的神经系统。通过评估茶源性多酚化合物 (-)-表没食子儿茶素 (EGC) 和 (-)-表儿茶素-3-没食子酸酯 (ECG) 对 AD 的治疗潜力，研究了它们对铜/锌诱导或自身的影响。-使用硫黄素T荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法、紫外-可见光谱法、透射电子显微镜、银染色、免疫组织化学和免疫荧光测定法组装Aβ聚集。 EGC 和 ECG 与 Cu 和 Zn 轻度结合，并减少 Cu 或 Zn 诱导或自组装的 Aβ 聚集；它们还通过减少 ROS 的产生来调节 Cu/Zn-Aβ 诱导的小鼠神经母细胞瘤 Neuro-2a 细胞的神经毒性。金属螯合、氢键或范德华力可能驱动多酚化合物和Aβ之间的相互作用。结果表明，绿茶儿茶素 EGC 和 ECG 能够减轻 Aβ 寡聚物和原纤维的毒性。特别是，ECG可以穿过血脑屏障，减少APP/PS1小鼠大脑中的Aβ斑块，从而保护神经元免受损伤。结果表明绿茶具有预防或改善 AD 症状的潜力。