摘要标题：
不同剂量大豆异黄酮预处理对阿尔茨海默病去势动物模型空间学习记忆的影响。
摘要来源：Pak J 生物科学。 2008 年 4 月 15 日；11(8):1114-9。 PMID：18819549
摘要作者：Alireza Sarkaki、Reza Amani、Mohammad Badavi、Ahmad Z Moghaddam、Hadi Aligholi、Maryam Safahani、Mohammad H Haghighizadeh
文章所属单位：生理学系、医学院、研究中心生理学，Ahwaz Jondishapur 医学科学大学，伊朗。
摘要：本研究的目的是评估不同剂量的膳食豆粕（含或不含异黄酮）对卵巢切除患者痴呆症的影响(OVX) 阿尔茨海默病动物模型。除完整组外，雌性 Wistars 大鼠在第一线研究中均被切除卵巢。动物主要分为2类组：对照组（c）和治疗前组。预处理组中的动物在基底核 (NBM) 电损伤前 4 周内接受五种饮食之一：正常饮食 (0)、10 g 异黄酮大豆 (10)、20 g 异黄酮大豆 (20)、10每日 30 克饮食中含有 1 克不含异黄酮的大豆 (-10) 和 20 克不含异黄酮的大豆 (-20)。电损伤后使用Morris水迷宫测试空间学习和记忆。老鼠在水迷宫中接受训练，寻找隐藏的逃生平台。大鼠收到 6 个区块，每个区块包含 3 个试验。收购试验之后，进行了一项探测试验，其中平台被移除。在 18 项 Acquisition 试验中，患有阿尔茨海默病的卵巢切除大鼠的豆粕饮食（含或不含异黄酮）改善了其表现。我们的研究结果表明，豆粕是预防和治疗阿尔茨海默病的雌激素的潜在替代品。