摘要标题：
竹叶黄酮提取物通过自然调节活性氧产生和 Nrf2 介导的抗氧化防御反应来减轻 HepG2 细胞的氧化应激。
摘要来源：J Food Sci。 2019 年 6 月；84(6):1609-1620。 Epub 2019 年 5 月 22 日。PMID：31116430
摘要作者：余跃、李占明、曹广田、黄淑丹、杨红顺
文章所属单位：余跃
摘要：本篇研究中，竹叶黄酮提取物（BFE）被用来减轻HepG2细胞中油酸诱导的氧化应激。测定生化指标、细胞内活性氧产生、脂滴积累、抗氧化酶产生、线粒体膜电位，显示BFE干预的缓解效果（P<0.05）。重要的是，qRT-PCR 和蛋白质印迹测定的结果表明t BFE干预上调Nrf2/HO-1/NQO1的表达，启动抗氧化防御反应，对抗氧化应激（P<0.05）。此外，线粒体膜电位介导的细胞凋亡和 BFE 干预引起的 FOXO 信号通路启动可能共同有助于缓解 HepG2 细胞的氧化应激。总之，这些发现表明 BFE 干预上调了相关的抗氧化防御反应，以防止细胞遭受氧化损伤。实际应用：在这项研究中，竹叶黄酮提取物干预上调相关的抗氧化防御反应，以防止细胞受到氧化损伤。这些关于竹叶提取物抗氧化剂的发现是一个有前景的创新课题，具有实际应用价值，可促进竹叶提取物功能性产品在食品行业的开发。