摘要标题：
木贼（Equisetum arvense L.）中的酚类化合物作为天然抗氧化剂。
摘要来源：分子。 2008 年 7 月 17 日；13(7):1455-64。 Epub 2008 年 7 月 17 日。 PMID：18719517
摘要作者：Neda Mimica-Dukic、Natasa Simin、Jelena Cvejic、Emilija Jovin、Dejan Orcic、Biljana Bozin
文章隶属关系：Neda Mimica-Dukic
摘要：本文对木贼（Equisetum arvense L.）三种不同提取物（EtOAc、n-BuOH 和 H(2)O）的抗氧化活性和酚类成分进行了研究。通过测量总还原能力（用抗坏血酸当量抗氧化能力 - AEAC 表示）、脂质过氧化抑制以及对 2,2-二苯基-1-三硝基苯肼（DPPH 自由基）的自由基清除能力 (RSC) 和自由基清除能力 (RSC) 来评估抗氧化活性。分别是一氧化氮（NO）。此外，总黄酮每种提取物的id含量（TFC）和酚类成分均已测定。所得结果表明，关于 DPPH 和 NO 自由基，最高的 RSC 是由 EtOAc 提取物表达的（分别为 EC(50)=2.37 microg/mL 和 EC(50)=90.07 microg/mL），最低的是 H(2 )O提取物(分别为EC(50)＝37.2μg/mL和EC(50)>333.33μg/mL)。正丁醇提取物显示出最高的总还原能力（AEAC=13.40 microg/mL）。通过比较 HPLC 化学特征，可以发现所检测提取物的酚类成分存在差异。尽管异槲皮苷是 EtOAc 和正丁醇提取物中的主要黄酮类化合物，但正丁醇提取物中存在大量的二咖啡酰内消旋酒石酸。 H(2)O提取物中酚酸含量较高，类黄酮含量较低。