膳食中硒和维生素 C 对钡诱导的心脏毒性的保护作用。
摘要来源：Hum Exp Toxicol。 2016 年 12 月 9 日。Epub 2016 年 12 月 9 日。PMID：27941167
摘要作者：Awatef Elwej、Imen Ghorbel、Mariem Chaabane、Nejla Soudani、Rim Marrekchi、Kamel Jamoussi、Hela Mnif、Tahia Boudawara、Najiba Zeghal、Mediha Sefi
文章所属：Awatef Elwej
摘要：包括钡 (Ba) 在内的多种金属被称为环境污染物，会对人类健康产生有害影响。目前的工作涉及硒 (Se) 和/或维生素 C 作为营养补充剂减轻氯化钡 (BaCl2) 对成年大鼠心脏的毒性作用的潜在能力。将动物随机分为七组，每组六只：第1组作为阴性对照，接受蒸馏水；第1组作为阴性对照，接受蒸馏水。第 2 组在饮料中收到王水 BaCl2 (67 ppm)；第3组同时接受Ba和Se（饮食中亚硒酸钠0.5 mg kg(-1)）；第4组通过强制喂养同时服用Ba和维生素C（200 mg kg(-1)体重）；第 5 组接受 Ba、Se 和维生素 C；第 6 组和第 7 组作为阳性对照，接受硒或维生素 C 治疗 21 天。大鼠暴露于 BaCl2 引起心脏毒性，通过丙二醛、过氧化氢和高级氧化蛋白产物水平增加、Na(+)-K(+) 腺苷三磷酸酶 (ATPase)、Mg(2+) ATPase 减少来监测和乙酰胆碱酯酶活性以及抗氧化防御系统（过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽和非蛋白硫醇）。血浆乳酸脱氢酶和肌酸激酶活性、总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平升高，而高密度脂蛋白胆固醇水平降低。硒和/或维生素 C 的共同给药恢复了参数上面指出接近控制值。组织病理学结果证实了生化结果。硒和维生素 C 可能是治疗 Ba 引起的心脏损伤的一种有前景的治疗策略。