黑参提取物对小鼠肝细胞氧化应激诱导的细胞损伤的改善作用。
摘要来源：J Ginseng Res。 2019 年 4 月；43(2):179-185。 Epub 2017 年 10 月 21 日。PMID：30976158
摘要作者：Qaisra Naheed Choudhry、Jun Ho Kim、Hyung Taek Cho、Wan Heo、Jeong-Jun Lee、Jin Hyup Lee、Young Jun Kim
文章隶属关系：Qaisra Naheed Choudhry
摘要：背景：氧化应激会诱导活性氧 (ROS) 的产生，而活性氧在致病过程中发挥着重要作用在各种病理条件下。黑参（BG）是一种蒸汽加工的人参，因其生物活性而受到广泛关注，并且比白参 (WG) 或红参 (RG) 更有效。
方法：我们评估了保护作用在细胞培养模型中，与 WG 提取物 (WGE) 和 RG 提取物 (RGE) 相比，BG 提取物 (BGE) 对氧化应激诱导的细胞损伤的作用。 WG、RG 和 BG 的乙醇提取物用于评估人参皂苷谱、总多酚、类黄酮含量和抗氧化活性。使用 H2O 处理的 AML-12 细胞，研究了 WGE、RGE 和 BGE 对细胞氧化还原状态、DNA、蛋白质、脂质损伤和凋亡水平的保护作用。
结果：BGE 表现出显着增强的抗氧化潜力以及总黄酮和多酚含量。 BGE 处理的细胞中 ATP 水平显着高于对照组； ROS 生成和谷胱甘肽二硫化物水平较低，但谷胱甘肽 (GSH) 和 NADPH 水平较低BGE 处理的细胞中的含量高于其他组。 BGE 预处理可抑制细胞凋亡，从而保护细胞免受氧化应激诱导的细胞损伤，这可能是通过 ROS 清除实现的。
结论：总的来说，我们的结果表明，BGE 通过清除 ROS、维持氧化还原状态和激活抗氧化防御系统，比 WGE 或 RGE 更有效地保护 AML-12 细胞免受氧化应激诱导的细胞损伤。