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浆果治疗肥胖引起的炎症：来自临床前模型的证据。
摘要来源：营养素。 2021 年 1 月 23 日；13(2)。 Epub 2021 年 1 月 23 日。PMID：33498671
摘要作者：Hannah Land Lail、Rafaela G Feresin、Dominique Hicks、Blakely Stone、Emily Price、Desiree Wanders
文章隶属关系：Hannah Land Lail
摘要：肥胖伴随的炎症与炎症免疫细胞对代谢活跃组织的浸润有关。这会传播与常见炎症途径（如 NF-κB 和 Toll 样受体 4 (TLR4)）信号增强相关的慢性低度炎症。肥胖相关炎症与慢性病风险增加有关s，包括2型糖尿病、心血管疾病和癌症。临床前啮齿动物和细胞培养研究提供了强有力的证据，表明浆果及其生物活性成分不仅对炎症有益，而且对许多慢性疾病的生物标志物也有有益作用。浆果含有大量的生物活性化合物，已被证明可以抑制炎症并减少活性氧。因此，浆果代表了治疗肥胖引起的炎症和相关合并症的一种有趣的可能性。这篇综述总结了黑莓、蓝莓、草莓和覆盆子的抗炎特性。这篇综述强调了浆果的抗炎机制及其生物活性成分，这些机制已通过临床前模型阐明。介导浆果抗炎作用的主要机制包括减少 NF-κB 信号传导，该信号传导可能继发于氧化应激的减少，TLR4 信号传导下调，Nrf2 增加。