摘要标题：
黑树莓种子中的鞣花单宁及其衍生物对 HT-29 结肠癌细胞的化学预防活性。
摘要来源：食物功能。 2015 年 5 月 13 日；6(5):1675-83。 PMID：25906041
摘要作者：Hyunnho Cho、Hana Jung、Heejae Lee、Hae Chang Yi、Ho-Kyung Kwak、Keum Taek Hwang
文章归属：Hyunnho Cho
摘要：黑树莓 (BRB) 种子是水果加工后的主要废物。种子富含鞣花单宁 (ET)，这是一类可水解单宁，可水解为鞣花酸 (EA)，并进一步代谢为尿石素 A (UA) 和尿石素 B (UB)，已知在结肠和肠道中具有生物利用度。前列腺。在这项研究中，评估了这些化合物对 HT-29 结肠癌细胞的抗癌活性。 ET、EA、UA和UB抑制癌细胞的增殖。 EA 造成了轻微但显着的影响ant 细胞周期停滞在 G1 期，尿石素导致细胞周期停滞在 G2/M 期并上调 p21 表达。当用化合物处理时，通过膜联蛋白V-FITC/PI测定检测凋亡细胞。线粒体膜电位的破坏以及半胱天冬酶 8 和 9 的激活表明外在和内在的细胞凋亡途径可能都参与其中。 Caspase 3 的激活和 PARP 的裂解进一步证实了细胞凋亡的诱导。 ET、EA、UA 和 UB 通过阻滞细胞周期和诱导 HT-29 人结肠癌细胞凋亡而表现出抗癌活性。这项研究表明，BRB 种子可能是抗癌 ET 的潜在来源。