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蓝色 LED 光照射下红树莓叶中的黄烷-3-醇含量增加。
摘要来源:代谢物。 2019 年 3 月 21 日;9(3)。 Epub 2019 年 3 月 21 日。PMID:30901937
摘要作者:Ryo Kobori、Seiya Hashimoto、Hayato Koshimizu、Shuich Yakami、Mizuki Hirai、Kenta Noro、Takashi Kawasaki、Akiko Saito
文章隶属关系:Ryo Kobori摘要:众所周知,浆果含有大量的多酚化合物。其中,3-黄烷醇衍生物是一类次生代谢化合物,目前因其健康益处而受到广泛关注。覆盆子植物的果实和叶子在世界各地都备受推崇,可用于泡茶,并且主要用于食品。在本报告中,我们讨论了光和温度对覆盆子叶片多酚积累影响的研究结果。当在植物工厂种植覆盆子并改变光强度、波长和温度时,蓝光下总多酚的含量增加。使用HPLC对黄烷-3-醇衍生物(+)-儿茶素、(⁻)-表儿茶素、原花青素B4、黄烷-3-醇三聚体进行定量,确认了蓝光下它们的增加。半定量 RT-PCR 显示查尔酮合酶 (CHS) 基因表达与叶片中化合物含量之间存在相关性。