摘要标题：
枸杞根提取物通过增强细胞因子和趋化因子的产生以及巨噬细胞的吞噬能力来发挥免疫刺激活性。
摘要来源：J Food Biochem。 2020 年 3 月 26 日：e13215。 Epub 2020 年 3 月 26 日。PMID：32215941
摘要作者：Hyeon Jeong Kim、Jisun Lee、Seong Cheol Kim、Jeong Yeon Seo、Seong Bin Hong、Yong Il Park
文章隶属关系：Hyeon Jeong Kim摘要：
尽管枸杞树的果实和一小部分根皮在韩国通常作为传统药物或功能性食品销售，但其大部分整个根已被大量丢弃。为了将这些植物的整个根开发为更具附加值的材料，本研究旨在利用巨噬细胞评估羊草根水提取物 (GTR-101) 的潜在免疫刺激活性。 GTR-101 (0-500 µg/ml) 显着剂量依赖性地增加促炎细胞因子（TNF-α和IL-6）、趋化因子（RANTES和MIP-1α）、一氧化氮的分泌以及诱导型一氧化氮合酶的表达，并激活Akt、NF -κB 和 MAPK（ERK 和 p38）信号蛋白。 GTR-101还显着增强RAW 264.7细胞和骨髓源性巨噬细胞的吞噬活性。这些结果表明，GTR-101通过诱导促炎细胞因子和趋化因子的分泌以及增强巨噬细胞的吞噬活性来刺激早期先天免疫。 实际应用：从羊草根中制备的GTR-101可能有助于增强体质防御系统，特别是免疫反应受损或降低的老年人和癌症患者，因此可以有效地用作保健食品或补充药物中的天然免疫刺激成分。