巴厘岛紫甘薯品种对缺血性中风 Wistar 大鼠的神经保护作用。
摘要来源：开放获取 Maced J Med Sci。 2018年11月25日；6(11)：1959-1964。 Epub 2018 年 11 月 15 日。PMID：30559843
摘要作者：I Made Oka Adnyana、Aa Raka Sudewi、Dpg Purwa Samatra、DN Suprapta
文章隶属关系：I Made Oka Adnyana
摘要：背景：紫甘薯（.）是花青素的来源之一，它通过抗氧化、抗炎、抗癌、神经保护和抗细胞凋亡活性。氧化应激已被证明是缺血性中风细胞凋亡的原因。
目的：本研究的目的是描述花青素在急性中风事件期间对神经保护的多效作用。
方法：从巴厘岛品种的紫甘薯中提取花青素，随后给予诱发缺血性中风的大鼠模型（标记为治疗组）以及安慰剂（标记为对照组） 。依次评估了几个参数，即抗凋亡 (Bcl-2) 和促凋亡 (细胞色素 c、caspase-3) 分子的活性以及凋亡率。采用组织化学法测定Bcl-2水平，采用ELISA法测定细胞色素c和caspase-3水平，采用TdT药物的Dutp-Nick End Labeling（TUNEL）法测定细胞凋亡率。
结果：Bcl-2 表达表明，与对照组相比，治疗中 Bcl-2 表达显着更高对照组（中位数 31.2 对比 1.1；p = 0.001）。因此，与对照组相比，治疗组的促凋亡细胞色素 c 和 caspase-3 水平也显着降低（平均值 4.17 vs. 8.06；p = 0.001；平均值 3.81 vs. 8.02；p = 0.001）。最终，发现治疗组的细胞凋亡率明显低于对照组（平均 3.81 对比对照组 21.97；p = 0.003）。
结论：这项研究的结果表明，源自巴厘岛 PSP 品种的花青素具有显着的神经保护作用。与安慰剂相比，花青素能够分别增加和降低抗凋亡和促凋亡蛋白水平，从而降低细胞凋亡率。其潜在机制被认为主要是由于其抗氧化特性。