使用他汀类药物的患者食用巴西坚果后肌酸激酶活性、氧化应激和硒蛋白 mRNA 表达变化之间的关联。
摘要来源：Clin Nutr。 2020 年 2 月 15 日。Epub 2020 年 2 月 15 日。PMID：32111521
摘要作者：Lígia Moriguchi Watanabe、Lívia Fernandes de Lima、Rafael Ferraz-Bannitz、Daniela Takaara、Beatriz Coimbra Romano、Telma Maria Braga Costa、Maria Cristina Foss de Freitas、Ana Carolina Bueno、Fernando Barbosa Júnior、Anderson Marliere Navarro
文章所属：Lígia Moriguchi Watanabe
摘要：背景与目标：
方法：该研究在 Ribeirão Preto 进行医学院大学医院。 32 名经常使用他汀类药物的患者根据 CK 活性水平进行分组（G1：升高或 G2：正常），每天服用一单位巴西坚果，持续 3 个月。评估补充前后的身体成分、血硒 (Se) 浓度、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶 (GPX) 活性、氧化应激参数和 CK 活性。
结果：在两组中，连续 3 个月每天补充一颗巴西坚果有助于实现血清中 CK 活性水平的降低，血浆和红细胞 Se 浓度出现积极变化 (p < 0.0001)，并且增加GPX 活性水平。在与抑制氧化应激相关的参数中，我们观察到红色补充后，两组的丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）水平均有所下降。我们还发现 CK 和 GPX 活性之间呈中度负相关（r = -41；p < 0.02）。补充巴西坚果后，硒蛋白 GPX1、SELENOP 和 SELENON 的表达没有变化。
结论：巴西坚果摄入增强了控制能力通过改善使用他汀类药物的患者的氧化应激生物标志物来降低 CK 活性，但不调节硒蛋白的 mRNA 表达。