摘要标题:

从枯草芽孢杆菌纳豆中提取的一种新蛋白,具有抗血栓和纤溶作用。

摘要来源:

J Pharmacol Sci。 2005 年 11 月;99(3):247-51。 Epub 2005 年 10 月 27 日。PMID:16258229

摘要作者:

大村一信、一杉正人、夏柱、池田正史、前田弘明、德留正吾

摘要:

纳豆,是由枯草芽孢杆菌纳豆发酵而成的蒸大豆,是一种传统的日本食品。我们从枯草芽孢杆菌纳豆发酵中获得了纯化的蛋白质层,称为 NKCP 作为商标。在本研究中,我们检查了NKCP的纤溶和抗血栓作用,并鉴定了其活性成分,以阐明先前在初步临床试验中观察到的NKCP的纤溶作用。 NKCP 的活性成分被鉴定为一种 34 千道尔顿的蛋白质,称为杆菌肽酶 F。NKCP 显示出对艺术的直接降解。盐水中的官方血凝块。用纤溶酶的显色底物检查了蛋白酶活性,解释了 NKCP 的纤溶作用。在十二指肠内给予 NKCP 的大鼠中观察到凝血酶原时间和活性部分凝血活酶时间呈剂量依赖性延长。我们的体外和体内研究表明,NKCP 具有类似于肝素的纤溶作用和抗血栓作用。由于NKCP来源于食品,并且有前期动物实验和初步临床试验证明的安全性数据,因此临床使用NKCP是安全的。

研究类型 : 体外研究
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疾病 : 血栓形成,
治疗物质 : 大豆, 纳豆, 发酵食品和饮料,

重点研究课题

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