摘要标题：
通过 BAX/BCL2/CASP3 信号通路减弱柯萨奇病毒 B3 诱导的胰腺炎。
摘要来源：食物功能。 2023 年 5 月 11 日；14(9):4129-4142。 Epub 2023 年 5 月 11 日。PMID：37042256
摘要作者：于晓敏、张业嘉、裴柯、谭军军、田慧珍、徐天、刘发迪、彭南琴、黄一林、黄欣英、黄欣蕾、吴剑峰、琼刘，曾令兵，华伟，黄晓天
文章来源：于晓敏
摘要：是一种广泛应用于食品生产的乳酸菌。柯萨奇病毒 B3 (CVB3) 是一种与急性胰腺炎发展相关的重要人类病原体，目前尚无抗病毒疗法或疫苗被批准用于治疗或预防其感染。但是否能抑制CVB3感染尚不清楚。在这里，FLPL05 显示出针对 CVB3 感染的抗病毒活性。用FLPL05预处理减少se朗姆酒淀粉酶水平、胰腺中的 CVB3 病毒载量、血清促炎细胞因子水平以及 CVB3 感染小鼠的巨噬细胞浸润。在小鼠中，FLPL05 抑制 CVB3 诱导的胰腺凋亡 - B 细胞白血病/淋巴瘤 2 (BCL2)/BCL2 相关 X 蛋白 (BAX)/caspase-3 (CASP3) 信号通路。此外，FLPL05 减少 CVB3 复制，保护细胞免受 CVB3 感染的细胞病变效应，并抑制细胞凋亡。此外，FLPL05的胞外多糖（EPS）具有抗CVB3活性，可降低CVB3效价并提高细胞活性。因此，FLPL05预处理通过部分逆转胰腺炎改善了CVB3诱导的胰腺炎，这可能与EPS有关。因此，FLPL05可能是一种潜在的具有抗CVB3病毒活性的益生菌。