摘要标题：
感官可接受的等效剂量的β-苯乙基异硫氰酸酯（PEITC）在体外和体内诱导细胞周期停滞并延缓 p53 突变口腔癌的生长。
摘要来源：食品功能。 2018 年 7 月 17 日；9(7):3640-3656。 PMID：29923573
摘要作者：Aroonwan Lam-Ubol、Alison Lea Fitzgerald、Arnat Ritdej、Tawaree Phonyiam、Hui Zhu、Jeffrey N Myers、Peng Huang、Dunyaporn Trachootham
文章归属：Aroonwan Lam-Ubol
摘要：高剂量的β-苯乙基异硫氰酸酯（PEITC）是十字花科蔬菜中的一种植物化学物质，由于强烈的口腔刺痛作用，不适合食用。本研究调查了感官可接受剂量下 PEITC 的抗癌作用。在体外，与口腔角质形成细胞（OKF6/TERT2 和 N）相比，PEITC 对口腔癌细胞（CAL-27、FaDu、SCC4、SCC 9、SCC15、SCC25 和 TU138）具有选择性毒性。好的/Si）。在体内，5 和 10 mg kg-1 PEITC（相当于人类感官上可接受的剂量）可延缓肿瘤生长并延长携带 p53 突变口腔癌细胞（TU138 异种移植物）的小鼠的存活时间。从机制上讲，PEITC 在体外诱导 ROS 积累、p53 和 p21 核转位以及 G1/S 细胞周期阻滞； p53 和 8-oxo-dG 水平增加；并降低了 Ki-67 强/弱染色比率，而体内 TUNEL 没有变化。这些发现表明，感觉可接受剂量的 PEITC 选择性诱导 ROS 介导的细胞周期停滞，从而延迟肿瘤进展并延长生存期。 PEITC 可能成为预防口腔癌的功能成分。