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发酵人参、BORI 和 CH88 混合物对高脂饮食喂养小鼠的抗肥胖作用。
摘要来源：J Microbiol Biotechnol 。 2018年3月16日。Epub 2018年3月16日。PMID：29551020
摘要作者：Dayoung Kang、Zhipeng Li、Geun Eog Ji
文章所属单位：Dayoung Kang
摘要：人参和益生菌对高脂饮食（HFD）喂养的小鼠具有抗肥胖作用。人参皂苷的吸收和益生菌的定植发生在肠道中。在这项研究中，将发酵人参和两种益生菌 BORI 和 CH88 的混合物给予 HFD 喂养的小鼠 9 周。该混合物显着抑制了体重增加（<0.05，= 8）以及肝脏和脂肪组织中的脂质沉积，并增加了小鼠的体重食物摄入量。混合物组中脂肪组织的脂肪细胞大小显着减小，特别是当使用0.5%发酵人参和5×10/mL两种益生菌时（<0.05，= 10）。混合物组中脂肪组织中TNF-α的表达被有效下调（<0.05，= 4）。该补充剂还改善了小鼠的空腹血糖水平（<0.05，= 8）和总胆固醇粪便排泄（<0.05，= 8）。发酵人参与BORI和CH88的混合物具有抗肥胖作用，抑制肝脏和脂肪组织中的脂质沉积。