摘要标题：
SR10-1 发酵 Tratt 果汁对链脲佐菌素 (STZ) 诱导的 2 型糖尿病小鼠氧化应激和肠道菌群失调的影响及相关性。
摘要来源：Foods。 2023 年 8 月 28 日；12(17)。 Epub 2023 年 8 月 28 日。PMID：37685166
摘要作者：魏茂阳、冯丹丹、张玉龙、左云阳、李久昌、王凌、胡平
文章所属单位：魏茂阳
摘要:Tratt (RRT) 是一种优良的水果，具有多种健康功能。 RRT 水果饮食干预已被证明具有预防 2 型糖尿病 (T2DM) 的巨大潜力。在本研究中，SR10-1发酵RRT果汁（FRRT）对高糖高脂饮食和链脲佐菌素（STZ）诱导的T2DM小鼠氧化应激、短链脂肪酸（SCFA）和肠道微生物群的影响）使用 GC-MS 和 16S rRNA 基因序列进行研究恩因。结果显示，中剂量FRRT干预导致TG、TC、LDL-C、BUN、肌酐和MDA水平显着降低（<0.05），HDL-C、GSH-PX、CAT和SOD水平显着升高T2DM 小鼠 (<0.05)。乙酸、丙酸、丁酸和异戊酸的含量显着增加，分别增加了142.28%、428.59%、1968.66%和81.04%（<0.05）。厚壁菌门、毛螺菌科、疣微菌科、、和的相对丰度显着升高（<0.05），变形菌门、肠杆菌科、韦永菌科、、、的相对丰度显着降低（<0.05）。相关分析显示，与体重（<0.05）、SOD（<0.01）、CAT（<0.05）、T-AOC（<0.05）呈显着负相关，与体重（<0.05）呈显着负相关。总之，中等剂量 FRRT 可能通过逆转血脂异常、减少氧化应激、增加 SCFA 和调节来改善 T2DM肠道微生物群的组成。中等剂量FRRT可能作为预防T2DM的新型T2DM饮食策略。