摘要标题：
短期补充二十二碳五烯酸 (22:5 n-3) 会增加大鼠组织二十二碳五烯酸、DHA 和 EPA 浓度。
摘要来源：Br J Nutr。 2010 年 1 月；103(1)：32-7。 Epub 2009 年 8 月 4 日。PMID：19650956
摘要作者：Gunveen Kaur、Denovan P Begg、Daniel Barr、Manohar Garg、David Cameron-Smith、Andrew J Sinclair
文章隶属关系：运动与营养科学学院，迪肯大学，Waurn Ponds 3217，维多利亚，澳大利亚。
摘要：哺乳动物中膳食 n-3 二十二碳五烯酸 (DPA) 的代谢命运目前尚不清楚。本研究的目的是确定大鼠中膳食 DPA 转化为 DHA 和 EPA 的程度。四组雄性断奶 Sprague-Dawley 大鼠（5 周龄）每天灌胃给予 50 mg DPA、EPA、DHA 或油酸，连续 7 天。在治疗期结束时，将组织e 分析长链 PUFA 的浓度。补充 DPA 导致所有组织中 DPA 浓度显着增加，其中脂肪增加最多（5 倍），大脑增加最小（1.1 倍）。补充 DPA 显着增加了肝脏中 DHA 的浓度以及肝脏、心脏和骨骼肌中 EPA 的浓度，这可能是通过逆转换过程实现的。补充EPA显着增加了肝脏、心脏和骨骼肌中EPA和DPA的浓度以及肝脏中DHA的浓度。补充 DHA 可以提高所有组织中的 DHA 水平和肝脏中的 EPA 水平。脂肪是DPA、EPA和DHA积累的主要组织部位。这些数据表明，在一项短期研究中，膳食 DPA 可以在肝脏中转化为 DHA，此外，它还可以在肝脏、脂肪、心脏和骨骼肌中部分转化为 EPA。未来的研究应该检查 DPA 在组织中的生理作用例如肝脏和心脏。