β-葡聚糖可保护大鼠免受烧伤引起的氧化器官损伤。
摘要来源：Int Immunopharmacol。 2006 年 2 月；6(2):156-69。 Epub 2005 年 8 月 24 日。PMID：16399620
摘要作者：Hale Z Toklu、Göksel Sener、Nermina Jahovic、Bahar Uslu、Serap Arbak、Berrak C Yeğen
文章所属单位：马尔马拉大学药学院系药理学系，Haydarpaşa，伊斯坦布尔 34668，土耳其。
摘要：热损伤可能导致全身炎症反应和多器官衰竭。活性氧自由基的产生和脂质过氧化在烧伤引起的远端器官损伤中发挥重要作用。在本研究中，我们研究了局部或全身β-葡聚糖治疗对烧伤引起的远端器官损伤的假定保护作用。 Wistar白化大鼠暴露于90℃水浴10秒以诱导热损伤。 β-葡萄糖创伤后立即给予安（3.75 mg/大鼠局部或50 mg/kg口服）或生理盐水，并在48小时组中每天重复两次。烧伤后 6 或 48 小时将大鼠斩首，取出皮肤、肺、肝、回肠和肾组织，测量丙二醛 (MDA)（脂质过氧化指数）和谷胱甘肽 (GSH)。关键的抗氧化剂水平。通过测量组织髓过氧化物酶（MPO）活性来评估中性粒细胞浸润，同时测量血清样本中的肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平。还用显微镜检查了皮肤组织。严重皮肤烫伤（占全身表面积的30%）导致肝脏和肠道组织的GSH水平显着降低（p<0.01-<0.001），而MDA水平显着升高（p<0.01-p<0.001）。烧伤后 6 小时和 48 小时。局部和全身 β-葡聚糖治疗均显着逆转 (p<0.01-p<0.001) MDA 水平升高，同时降低ced GSH 水平逆转回对照水平 (p<0.01-p<0.001)；升高的 MPO 水平显着降低 (p<0.05-p<0.001)。结果表明，全身和局部给予β-葡聚糖均能有效对抗大鼠烧伤引起的氧化组织损伤。 β-葡聚糖除了具有免疫调节作用外，还具有额外的抗氧化特性。因此，β-葡聚糖值得考虑作为治疗烧伤的药物。