大蒜素和褪黑激素对丙烯酰胺引起的大鼠脑损伤的潜在神经保护作用。
摘要来源：Environ Sci Pollut Res Int 。 2021 年 6 月 12 日。Epub 2021 年 6 月 12 日。PMID：34120280
摘要作者：Hanan A Edres、Nabil M Taha、Mohamed A Lebda、Mohamed S Elfeky
文章隶属关系：Hanan A Edres
摘要:丙烯酰胺（ACR）是一种不饱和单体，服务于各个领域；然而，它是一种强效神经毒素。本研究的目的是探讨大蒜素和褪黑激素对 ACR 诱导的神经毒性的神经保护功效。将 36 只雄性成年大鼠非选择性地分为六组：安慰剂、大蒜素（每天口服 20 毫克/千克体重）、褪黑激素（10 毫克/千克体重）。kg b.w 3 次/周，每次口服）、ACR（50 mg/kg b.w，每日一次口服）、ACR-大蒜素和 ACR-褪黑素，剂量与前组相同。 21 天后进行脑生物标志物、神经递质、抗氧化状态、Nrf2 信号通路和组织病理学分析的评估。 ACR 暴露会引起脑脂质和 DNA 氧化损伤，并降低谷胱甘肽 (GSH) 水平。明显的脑氧化损伤导致明显的脑功能障碍，这是通过脑神经递质（血清素、多巴胺、乙酰胆碱和乙酰胆碱酯酶）的改变和病理性脑损伤来保证的。此外，ACR 暴露会增加羟基脱氧鸟苷 (8-OHdG)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α) 和淀粉样蛋白 (AB1-42)。最后，ACR 中毒后，大脑 Keap-1、Nrf2 和 NF-kB 的 mRNA 转录本上调。有趣的是，大蒜素和褪黑激素减轻了 ACR 引起的脑损伤，通过上述指标的正常化来评估分析。本研究证明大蒜素和褪黑素通过减轻氧化还原失衡、增强神经递质、减轻DNA损伤和抗炎作用，对ACR诱发的神经病变发挥保护作用。