摘要标题：
膳食α-亚麻酸抑制自发性高血压大鼠主动脉血管紧张素转换酶活性和mRNA表达水平。
摘要来源：J奥莱奥科学。 2009；58(7)：355-60。 PMID：19491530
摘要作者：Akiko Okawa、Yo Suzuki、Toshiaki Aoyama、Hiroyuki Takeuchi
摘要：多项研究表明膳食 α-亚麻酸 (ALA) 与降低风险相关心血管疾病并具有抗高血压作用。血压主要由血管紧张素转换酶（ACE）调节。在本研究中，我们研究了膳食 ALA 对 ACE 的影响，以阐明自发性高血压大鼠 (SHR) 的降压作用机制。六周大的 SHR 饲喂含有 10% 富含 ALA 的亚麻籽油或高油酸红花油的饮食作为对照，持续四个星期。收缩压b每周一次通过尾套法测量血压（SBP）。在喂养期结束时，测定心脏、主动脉、肺和肾中的ACE活性。还通过实时 PCR 分析测量了这些器官中的 ACE mRNA。 ALA 组的 SBP 在 2、3 和 4 周时显着低于对照组。仅在主动脉中，ALA 组的 ACE 活性和 mRNA 表达水平显着低于对照组。总之，本研究结果表明膳食ALA的降压机制可能与降低SHR主动脉ACE活性和mRNA表达水平有关。