摘要标题：
来自 Saccharina sculpera（海带目、褐藻纲）的岩藻依聚糖组分的降血脂作用。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2019 年 11 月 1 日；140:188-195。 Epub 2019 年 8 月 2 日。PMID：31381913
摘要作者：任丹丹、王秋宽、杨颖、胡越、宋悦凡、何云海、刘书、吴龙
文章所属单位：任丹丹摘要：
岩藻依聚糖是一种源自褐藻的高分子化合物，被认为具有降血脂活性。黄糖因其富含岩藻依聚糖而引起了人们的兴趣。使用高效液相色谱 (HPLC)、傅里叶变换红外光谱 (FTIR) 和核磁共振光谱 (NMR) 测定分离组分（F1、F2 和 F3）的单糖组成和结构特征。黄花糖岩藻依聚糖组分的降血脂作用通过使用建立的高脂血症 Wistar 大鼠模型测量胆固醇水平、抗氧化指标和肝基因 mRNA 表达，阐明了中国北方的饮食习惯。结果表明，F1是乙酰化半乳岩藻聚糖，F2由岩藻糖、半乳糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成。 F3 是一种高岩藻糖的乙酰化半乳岩藻聚糖。黄糖岩藻依聚糖组分可通过降低TG、TC和LDL-C水平以及升高HDL-C水平来有效降低血清中的脂质水平，并能有效防止肝脏中的脂质积累。肝脏基因表达结果表明，岩藻依聚糖可通过下调HMG-CoA-R和上调LCAT抑制胆固醇合成，通过下调SREBP-1c减缓脂肪酸合成，并通过上调SREBP-1c促进脂肪酸β-氧化。 PPARα、PPARγ 和 LPL。这些结果表明岩藻依聚糖的降血脂活性与抑制作用有关。胆固醇合成和逆向转运的调节、脂肪酸合成的调节、线粒体β-氧化的加速。