绿茶多酚提取物的神经保护和抗焦虑潜力。
摘要来源：食品功能。 2021 年 12 月 8 日。Epub 2021 年 12 月 8 日。PMID：34877951
摘要作者：Víctor López、Guillermo Cásedas、Kelly Petersen-Ross、Yigael Powrie、Carine Smith
文章隶属关系：Víctor López
摘要：南非路易波士 () 茶因其健康益处和不含咖啡因的特性而在全球范围内消费，但没有有关（未发酵）绿色路易波士茶的神经保护能力的信息。我们的目的是研究绿色路易波士茶对神经元细胞的细胞保护活性，包括探索抗氧化和酶抑制特性，以解释在这些细胞中观察到的效果。我们还使用斑马鱼幼虫模型研究了绿色路易波士的抗焦虑潜力。评估了绿色路易波士提取物（Green oxithin™）的 n用不同浓度的提取物（12.5-25-50-100 μg/mL）和不同浓度的过氧化氢（250 或 125μM）作为氧化剂处理 Neuro-2a 细胞的欧洲保护潜力。还对这些细胞中的细胞活力 (MTT) 和氧化还原状态（细胞内 ROS）进行了定量。使用无细胞系统（DPPH、ORAC 和黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶）量化提取物的抗氧化特性，并根据其抑制 CNS 关键酶（单胺氧化酶 A (MOA-A)、乙酰胆碱酯酶）的潜力评估潜在的神经保护作用。 （AChE）和酪氨酸酶（TYR））。结果表明，绿色路易波士提取物对 Neuro-2a 细胞具有显着的细胞保护特性，特别是当暴露于致命的 250 μM 过氧化氢时，可将细胞存活率提高 100% 以上。这可能（至少部分）归因于其限制这些细胞中细胞内 ROS 积累的能力。来自无细胞系统的数据证实，绿色路易波士能够以剂量依赖性方式清除自由基（合成的和生理的），其活性与维生素 C 和 E 相似。绿色路易波士茶还可以作为中度 MAO-A 抑制剂，但对 AChE 或 TYR 没有显着影响。最后，用较低剂量的绿色路易波士治疗的斑马鱼幼虫在明暗焦虑模型中表现出显着的抗焦虑作用。使用 PTZ 兴奋毒性模型，显示绿色路易波士可以拯救 GABA 受体信号传导，再加上其对 MAO-A 的抑制作用，可能可以解释抗焦虑的结果。目前的数据证实，绿色路易波士茶可以被认为是一种“功能性健脑食品"，并且可能是作为开发新营养保健品的起始成分的一个不错的选择。