富含虾青素的雨生红球藻粉对 BALB/c 小鼠记忆力改善的影响。
摘要来源：Environ Geochem Health。 2007 年 12 月；29(6):483-9。 Epub 2007 年 8 月 25 日。PMID：17721823
摘要作者：张晓丽、潘立山、魏晓丽、高宏、刘建国
文章所属单位：中国海洋研究所海洋生物技术研究发展中心中国科学院青岛市南海路7号，266071。
摘要：在预补充不同剂量虾青素的BALB/c小鼠中评估富含虾青素的藻粉对辅助记忆改善的影响每天服用绿藻（雨生红球藻）粉末，持续 30 天。首先对补充了补充剂的小鼠进行了为期 8 天的测试，以通过在莫里斯水迷宫中游泳来找到隐藏的平台。然后，在 5 天的时间里，小鼠被用来寻找视觉莫里斯水迷宫中的 ble 平台。之后，小鼠练习寻找安全的地方——房间内的隔热平台——为期两天。在这些动物实验期间，向每组测试小鼠连续喂食含有0、0.26、1.3和6.4mg/kg体重的虾青素的类似藻粉。测量并分析了每组的潜伏期、距离、速度和与平台的方向角以及潜水频率的概况。老鼠跳上绝缘平台并潜入带有36V电荷的铜质百叶窗底部的过程也被自动视频记录监控。 Morris迷宫实验结果表明，中等剂量的雨生红球藻餐（1.3 mg虾青素/kg体重）显着缩短了小鼠寻找隐藏平台所需的潜伏期和距离。然而，任何补充组的游泳速度都没有明显变化。相比之下，可见平台te与安慰剂组相比，口服雨生红球藻粉的所有组小鼠的潜伏期和游泳距离显着增加，游泳速度显着降低（P<0.05或P<0.01）。补充了藻粉的小鼠犹豫地绕过原来的隐藏平台，与补充了安慰剂的小鼠相比，它们很容易忘记原来的位置，并接受可见的平台作为新的安全场所。这些结果说明富含虾青素的雨生红藻粉具有改善记忆的辅助功效。平台潜水试验结果表明，低剂量和中剂量的雨生红藻粉，而不是高剂量，增加了从安全绝缘平台到电刺激铜百叶窗的潜伏期，降低了频率，特别是在低治疗组（P<0.05）。这些结果表明雨生红球藻粉与剂量依赖性记忆改善和d 低剂量的藻粉（<或=中间治疗组）确实对提高记忆力有好处。