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微藻类胡萝卜素的抗炎和抗癌作用。
摘要来源：Mar Drugs。 2021 年 9 月 23 日；19(10)。 Epub 2021 年 9 月 23 日。PMID：34677429
摘要作者：Javier Ávila-Román、Sara García-Gil、Azahara Rodríguez-Luna、Virginia Motilva、Elena Talero
文章隶属关系：Javier Ávila-Román
>摘要：急性炎症是免疫系统对病原体、有毒物质或组织损伤做出反应的关键组成部分，涉及刺激旨在消除致病因素和恢复组织稳态的防御机制。然而，不受控制的急性炎症反应可能导致慢性炎症，慢性炎症与包括癌症在内的许多疾病的发展有关。现在田因此，寻找新的潜在治疗化合物的需求引起了全世界科学界对研究海洋环境的兴趣。具体来说，微藻被认为是生物活性分子的丰富来源，例如类胡萝卜素，类胡萝卜素是天然的类异戊二烯色素，由于其生物活性，对健康具有重要的有益作用。类胡萝卜素是哺乳动物必需的营养素，但它们无法合成；相反，需要通过饮食摄入这些化合物。类胡萝卜素分为胡萝卜素（碳氢类胡萝卜素），例如α-和β-胡萝卜素，以及叶黄素（含氧衍生物），包括玉米黄质、虾青素、岩藻黄质、叶黄素、α-和β-隐黄质以及角黄素。本综述总结了微藻类胡萝卜素体外和体内抗炎和抗癌活性的最新知识，以及其在预防和治疗炎症方面的潜在用途的人体研究的最新状况传统疾病和癌症。