摘要标题：
藏红花中的藏红花酸和藏红花素在癌症化疗和化学预防中的作用。
摘要来源：Anticancer Agents Med Chem。 2018 年 12 月 30 日。Epub 2018 年 12 月 30 日。PMID：30599111
摘要作者：Claudio Festuccia、Alessandro Colapietro、Andrea Mancini、Annamaria Dalessandro
文章隶属关系：Claudio Festuccia
摘要：自古代草药和香料的使用在文化遗产、食物鉴赏及其与健康的联系方面发挥着重要作用。如今，化学预防药物开发的一个重要组成部分是使用特定天然产物或植物衍生物来抑制、逆转或预防细胞恶性转化的新方法。还需要注意的是，合适的化学预防天然制剂应具有低毒或无毒、高效、可口服、具有有效的效果。与其他化疗药物相比，其作用机制已知且成本较低。天然产物由多种具有生物活性的植物化学物质组成，如多酚、类黄酮、类胡萝卜素、生物碱等。临床前研究表明，类胡萝卜素在体外和体内均具有有效的抗肿瘤作用，表明其具有潜在的预防和/或治疗作用。类胡萝卜素的潜在癌症保护作用已被广泛研究，主要与其抗氧化特性有关，但类胡萝卜素（β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素和玉米黄素、藏红花素和藏红花酸）还具有其他几种生物活性，涉及促进抑制恶性细胞的多种机制。肿瘤生长和细胞凋亡的诱导。藏红花是番红花 (Crocus sativus L.) 的干燥柱头，是类胡萝卜素的重要来源，已在世界各地用于传统医学。本综述提供了体外实验的最新概述o 藏红花类胡萝卜素：藏红花素和藏红花酸在癌症治疗和化学预防试验中的潜在用途的体内研究。