摘要标题：
岩藻黄质增强 HepG2 细胞中 α-亚麻酸的链伸长和去饱和。
摘要来源：脂质。 2015 年 10 月；50(10):945-53。 Epub 2015 年 8 月 14 日。PMID：26271617
摘要作者：吴孟亭、苏惠民、崔毅、Anthony Windust、周鸿农、黄清江
文章所属单位：Meng-吴婷
摘要：膳食岩藻黄质 (FX) 是一种来自褐藻的类胡萝卜素化合物，被发现可以增加二十二碳六烯酸 (DHA, 22:6n-3) 和花生四烯酸 (ARA, 20:4n-6) ）在小鼠的肝脏中。已知 DHA 和 ARA 是由各自的前体 α-亚麻酸（ALA，18:3n-3）和亚油酸（LNA，18:2n-6）通过去饱和和链延长生物合成的。我们研究了 FX 对 HepG2 细胞（肝细胞癌，人）脂肪酸代谢的影响。在第一个实验中，细胞与 ALA（100 μM) 和 FX (0-100 μM) 或载体 48 小时。 FX 增加了二十碳五烯酸 (EPA, 20:5n-3)、二十二碳五烯酸 (DPA, 22:5n-3)、DHA（浓度≥50 μM）。为了阐明多不饱和脂肪酸 (PUFA) 代谢的变化，在第二个实验中，细胞与通用 [(13)C] 标记的 (U-[(13)C]-) ALA 共同处理 (100 μM) 和 FX (100 μM) 0.5、3、6、24 和 48 小时。 FX 处理 48 小时后，HepG2 细胞中 [(13)C] 标记的 EPA、DPA 和 DHA 含量均增加。此外，估计的 delta-5 去饱和酶 (D5D) 活性指数在 48 小时时增加，但 delta-6 去饱和酶 (D6D) 活性指数没有增加。这些结果表明，FX可能通过增加肝脏中D5D活性来增强ALA向长链n-3 PUFA的转化。