摘要标题：
紫薯提取物对 D-半乳糖胺所致大鼠肝损伤的保护作用。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2006 年 6 月；70(6):1432-7。 PMID：16794324
摘要作者：Kyu-Ho Han、Naoto Hashimoto、Ken-Ichiro Shimada、Mitsuo Sekikawa、Takahiro Noda、Hiroaki Yamauchi、Makoto Hashimoto、Hideyuki Chiji、David L Topping、Michihiro Fukushima
文章隶属关系：北海道带广农业兽医大学农业与生命科学系。
摘要：我们研究了紫薯提取物 (PPE) 对 D-半乳糖胺 (GalN)- 的保肝作用 -诱导大鼠肝损伤。 PPE（400 mg）每天一次，连续8 d，然后在处死大鼠前22 h注射GalN（250 mg/kg体重）。血清肿瘤坏死因子 α (TNF-α)，乳酸注射 GalN 后，脱氢酶 (LDH)、丙氨酸转氨酶 (ALT) 和天冬氨酸转氨酶 (AST) 水平显着升高，但 PPE 抑制 GalN 诱导的血清 TNF-α、LDH、ALT 和 AST 水平的变化。对照组+GalN组肝脏脂质过氧化物和谷胱甘肽水平分别高于和低于对照组，且PPE+GalN组与对照组无差异。 PPE组经2,2-偶氮双(2-脒基丙烷)二盐酸盐处理后的肝微粒体中脂质过氧化物水平显着低于对照组。这表明PPE通过抑制脂质过氧化和/或炎症对GalN诱导的大鼠肝毒性具有保肝作用。