摘要标题：
甘薯叶多酚和咖啡酸对 BALB/C 裸鼠紫外线引起的皮肤损伤的光保护作用。
摘要来源：Food Funct。 2022 年 7 月 4 日；13(13):7075-7087。 Epub 2022 年 7 月 4 日。PMID：35695741
摘要作者：洪景阳、穆泰华、孙宏南、Christophe Blecker、Aurore Richel
文章隶属：洪景阳
摘要：本研究旨在利用 BALB/c 无毛雌性小鼠模型阐明甘薯叶多酚 (SPLP) 改善紫外线 (UV) 辐射损伤的机制。通过染色和组织学检查测定模型小鼠皮肤的水分和羟脯氨酸（HYP）含量以及表皮和真皮的厚度。研究皮肤组织和血清中的抗氧化酶活性、丙二醛（MDA）含量和蛋白质羰基含量。快递评估了炎症标志物和丝裂原激活蛋白激酶信号通路的影响。 30 mg kg 的外用咖啡酸可最强烈地抑制皮肤水分、HYP 含量的减少和表皮的增厚。局部SPLP 100 mg·kg最显着抑制真皮增厚，增加超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性，并显着降低血清MDA和蛋白质羰基化合物的含量。此外，局部 SPLP 抑制了紫外线诱导的炎症标志物 MMP-1、TNF-α 和 NF-κB 的升高，并减轻了应激信号蛋白 JNK 和 p38 的磷酸化水平。因此，局部 SPLP 为小鼠皮肤提供了最佳的整体保护，使其免受紫外线引起的损伤。