摘要标题：
草莓提取物通过抑制动脉粥样硬化炎症介质（sP-选择素、sCD40L、RANTES 和 IL-1β）和血栓形成来发挥抗血小板活性。
摘要来源：血小板。 2015；26(3):224-9。 Epub 2014 年 4 月 21 日。PMID：24749953
摘要作者：Marcelo Alarcón、Eduardo Fuentes、Natalia Olate、Simon Navarrete、Gilda Carrasco、Iván Palomo
文章隶属关系：Marcelo Alarcón
摘要：心血管疾病的预防是发达国家的重中之重。健康的饮食习惯，包括定期摄入抗血栓饮食（水果和蔬菜）可能有助于预防。血小板功能是动脉血栓形成的关键因素，草莓的作用尚不清楚。因此，本研究的目的是系统地研究草莓在预防血小板活化和预防血小板活化方面的作用。nd 血栓形成。草莓提取物浓度依赖性（0.1-1mg/ml）抑制ADP和花生四烯酸诱导的血小板聚集。在与草莓抑制血小板聚集相同的浓度下，它显着降低了 sP-选择素、sCD40L、RANTES 和 IL-1β 水平。草莓可能通过抑制血小板聚集对血栓栓塞相关疾病发挥显着的保护作用。此外，这表明抗血栓活性可能具有新的抗炎作用。