枣子提取物对高胆固醇血症大鼠对氧磷酶和芳基酯酶活性的影响。
摘要来源：Jundishapur J Nat Pharm产品。 2014 年 2 月；9(1):30-4。 Epub 2014 年 2 月 15 日。PMID：24644436
摘要作者：Mohammad Reza Takaeidi、Alireza Jahangiri、Mohammad Javad Khodayar、Amir Siahpoosh、Hamid Yaghooti、Saeid Rezaei、Maryam Salecheh、Zahra Mansourzadeh
文章归属：Mohammad Reza Takaeidi
摘要：背景：对氧磷酶 1 (PON1) 是一种高- 密度脂蛋白 (HDL) 相关酶，显示酯酶和内酯酶活性。 PON1参与多种炎症性疾病、代谢性疾病有毒的氧化脂质和有机磷杀虫剂化合物和神经毒剂的解毒。
目的：本研究的目的是研究甲醇枣子提取物 (DSE) 对高胆固醇血症大鼠对氧磷酶和芳基酯酶活性的影响。
材料和方法：实验在两组正常和高胆固醇血症大鼠中进行，持续四个星期。接受正常和高胆固醇饮食两周后，在治疗的最后两周内施用不同剂量的 DSE。在给予 DSE 之前（第 14 天）和实验结束时（第 28 天）从动物身上采集血样。以对氧磷和乙酸苯酯为底物，通过试剂盒测定PON1酶的对氧磷酶和芳基酯酶活性。血清对氧磷酶和芳基酯的相对变化在此期间比较两组的酶活性和总抗氧化能力（TAOC）。
结果：与未治疗组相比，接受 DSE 治疗的高胆固醇血症组的血清对氧磷酶和芳基酯酶活性显着增加。正常饮食组和高胆固醇血症组之间血清TAOC有显着性差异。然而，DSE 并没有显着改变高胆固醇血症组的 TAOC。
结论：DSE 增加血清对氧磷酶和芳酯酶活性。这些有益效果可能与枣子中存在的天然抗氧化剂（例如酚类化合物）有关。尽管如此，根据 ABTS（2,2-连氮基-二-（3-乙基苯并噻唑啉）-6-磺酸）自由基还原分析，与未治疗组相比，DSE 并未增加治疗高胆固醇血症组的 TAOCy。这表明，除了 DSE 和阿托伐他汀的影响外，高胆固醇饮食可能是血清 TAOC 降低的原因。然而，我们得出的结论是，DSE 可能有助于减轻因对氧磷酶活性低而导致的疾病症状。