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L-茶氨酸对中老年受试者认知功能的影响：一项随机安慰剂对照研究。
摘要来源：医学食品杂志。 2021 年 4 月；24(4):333-341。 Epub 2021 年 3 月 22 日。PMID：33751906
摘要作者：Yoshitake Baba、Shun Inagaki、Sae Nakakawa、Toshiyuki Kaneko、Makoto Kobayashi、Takanobu Takihara
文章归属：Yoshitake Baba
摘要：L-茶氨酸（-谷氨酰乙基酰胺）是绿茶中的一种氨基酸，已被证明可以通过缓解压力障碍、改善情绪和维持正常睡眠来影响大脑功能。然而，茶氨酸对认知功能有效的尚不清楚。本研究旨在阐明哪些认知功能受到 i 的积极影响摄入L-茶氨酸。进行了一项双盲、随机、安慰剂对照研究。研究对象是 50 至 69 岁的日本男性和女性。简易精神状态检查-日语版分数为24分以上。 Cognitrax 被用作认知功能的测试电池。在干预前、单剂量 L-茶氨酸后以及定期摄入 12 周后进行评估。单剂量的 L-茶氨酸减少了注意力任务的反应时间（Stroop 测试，第 1 部分），并且增加了工作记忆任务中正确答案的数量并减少了遗漏错误的数量（4 部分连续性能测试，第 1 部分） 4).总之，我们的研究表明，L-茶氨酸可能有助于提高注意力，从而增强工作记忆和执行功能。临床试验编号：UMIN000033812。