陈蒜、生姜和辣椒的组合提取物对 Aβ 诱导的认知能力和大脑抗氧化标记物的影响老鼠。
摘要来源：Exp Anim。 2020 年 2 月 11 日。Epub 2020 年 2 月 11 日。PMID：32051390
摘要作者：Wanassanun Pannangrong、Jariya Umka Welbat、Amnard Chaichun、Bungorn Sripanidkulchai
文章隶属关系：Wanassanun Pannangrong
摘要：通过高效液相色谱、2,2-二苯基-1-三硝基苯肼和铁还原抗氧化剂测定法研究了陈蒜、生姜和辣椒提取物 (AGC) 的组合，并分析了 Aβ1- 中的氧化应激标记物42诱导大鼠。 Wist 口服 AGC以 125、250 和 500 mg/kg 体重（分别为 AGC125、AGC250、AGC500）的剂量给 ar 大鼠注射 64 天。第56天，通过侧脑室两侧注射Aβ1-42。使用莫里斯水迷宫和新颖的物体识别任务检查了 AGC 对空间和识别记忆的影响。用 Aβ1-42 诱导的大鼠表现出明显的认知缺陷，表现为逃避潜伏时间 (ET) 增加、保留时间 (RT) 和判别指数 (DI) 百分比减少。与对照组相比，所有 AGC 治疗的大鼠在 5 分钟延迟测试阶段均表现出明显更短的 ET 和更高的 DI。使用 AGC250 治疗的大鼠的 RT 也显着延长。施用 Aβ1-42 显着增加大鼠脑匀浆中的丙二醛 (MDA) 水平，并降低超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 水平。 AGC 预处理导致 SOD、GPx 和 CAT 显着增加Aβ 诱导的神经毒性后，大鼠脑匀浆中的 MDA 显着降低。我们的研究结果表明，AGC 可以通过上调 SOD、GPx 和 CAT 来改善 Aβ 治疗大鼠的认知功能障碍。