摘要标题：
认知表现和脱水。
摘要来源：J Am Coll Nutr。 2012 年 4 月；31(2):71-8。 PMID：22855911
摘要作者：Ana Adan
文章隶属关系：Ana Adan
摘要：无论多么轻微，脱水都不是一个理想的情况，因为体内平衡存在不平衡内部环境的功能。这不仅会对更容易脱水的群体（例如儿童和老年人）的认知能力产生不利影响，而且还会对年轻人产生不利影响。然而，很少有研究探讨轻度或中度脱水对认知能力的影响。本文回顾了迄今为止发表的认知技能研究的主要发现。仅 2% 的脱水就会损害需要注意力、精神运动和即时记忆技能以及主观状态评估的任务的表现。相比之下，长期记忆和工作记忆任务以及执行功能的表现会得到更好的保留，特别是如果脱水的原因是适度的体育锻炼。迄今为止发表的证据缺乏一致性，很大程度上是由于所采用的方法不同，应尝试标准化未来研究的方法。这些差异与认知表现的评估、导致脱水的方法以及参与者的特征有关。