丝兰对亚硝酸盐诱导的大鼠氧化应激具有显着的保护作用

丝兰（Sarsaponin 30）对大鼠亚硝酸盐诱导的氧化应激的保护潜力。

Nat Med（东京）.2009 Jul;63(3 ）：311-7。 Epub 2009 年 5 月 12 日。PMID：19434470

I Hakki Cigerci、A Fatih Fidan、Muhsin Konuk、Hayati Yuksel、Ismail Kucukkurt、Abdullah Eryavuz、Nalan Baysu Sozbilir

本研究旨在确定丝兰 (Ys) 对急性亚硝酸盐中毒以及组织病理醇引起的氧化损伤的保护作用大鼠 Ys 的逻辑评估。将大鼠分为三组，每组 12 只：对照组（C）；亚硝酸盐中毒（N）； Ys + 亚硝酸盐中毒（NY）。 C组和N组喂食标准大鼠饲料(SRF)。纽约组喂食 SRF + 100 ppm Ys 粉末 4 周。饲喂期后 1 天通过皮下 (s.c.) 施用亚硝酸钠 (60 mg/kg) 诱导急性亚硝酸盐中毒。给予亚硝酸钠50分钟后，收集血液样本和包括肺、肝和肾在内的组织用于临床生化和组织病理学研究。研究发现，Ys 治疗可降低高铁血红蛋白、血液和组织丙二醛以及组织一氧化氮浓度，并增加血液和各种组织中的谷胱甘肽。然而，N 组和 NY 组之间的血浆一氧化氮、总抗氧化活性、β-胡萝卜素和维生素 A 没有差异。而N组大鼠各组织表现出明显的病理变化（与对照组相比）对照组），纽约组的肺和肝病理学与对照组相似。 NY组大鼠肾脏仅出现中度或轻度出血和充血。因此，Ys 中发现的天然化合物，如多酚、甾体皂苷和其他植物营养素，可用于显着保护生物体免受亚硝酸盐引起的氧化损伤及其并发症。