辣木补充剂饮食调节用阿卡波糖治疗的 STZ 诱导的糖尿病大鼠大脑中与促智相关的生物分子。
摘要来源：Metab Brain Dis。 2018 年 4 月；33(2):457-466。 Epub 2018 年 2 月 12 日。PMID：29435808
摘要作者：Ganiyu Oboh、Sunday I Oyeleye、Omoyemi A Akintemi、Tosin A Olasehinde
文章隶属关系：Ganiyu Oboh
摘要：有糖尿病与认知功能障碍之间有很强的相关性。本研究旨在探讨包含辣木叶 (ML) 和种子 (MS) 的饮食对生物分子 [乙酰胆碱酯酶 (AChE)、丁酰胆碱酯酶 (BChE)] 血管紧张素-I 转换酶 (ACE)、精氨酸酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽转移酶的调节作用(GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活性、谷胱甘肽 (GSH) 和一氧化氮 (NO) 水平]与认知功能相关在用阿卡波糖（ACA）治疗的链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病大鼠的大脑中。通过腹膜内给予含有 STZ [60 mg/kg b.w (BW)] 的 0.1 M 柠檬酸钠缓冲液（pH 4.5）并喂食含有 2% 和 4% ML/MS 的饮食，使大鼠患上糖尿病。每天通过管饲法施用阿卡波糖（25 mg/kg BW），持续 14 天。将动物分为 11 组，每组 8 只动物，如下：对照、STZ 诱导、STZ + ACA、STZ + 2% ML、STZ + ACA + 2% ML、STZ + 4% ML、STZ + ACA + 4% ML 、STZ + 2% MS、STZ + ACA + 2% MS、STZ + 4% MS、STZ + ACA + 4% MS。与对照组相比，STZ 糖尿病组的 AChE、BChE、精氨酸酶、ACE 显着升高，同时过氧化氢酶、GST、GSH-Px、活性和 NO 水平降低。然而，与 STZ 糖尿病组相比，在添加/未添加 ACA 的补充饮食组中，AChE、BChE 和 ACE 活性有所下降，同时抗氧化分子也有所增加。这些发现表明认为ML/MS补充饮食可以预防慢性高血糖引起的认知功能障碍。