摘要标题：
增加 α-亚麻酸摄入量可降低 C 反应蛋白，但对动脉粥样硬化标志物没有影响。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2004 年 7 月；58(7):1083-9。 PMID：15220952
摘要作者：W J E Bemelmans、J D Lefrandt、E J M Feskens、P L van Haelst、J Broer、B Meyboom-de Jong、J F May、J W Cohen Tervaert、A J Smit
摘要：哺乳动物细胞的活力取决于必需脂肪酸 (EFA) 亚油酸和 α-亚麻酸的供应。 EFA 转化为 omega3 和 omega6 多不饱和脂肪酸 (PUFA)，它们是膜磷脂的重要成分以及类二十烷酸、花生四烯酸乙醇胺和二十二烷酸的前体。 EFA、PUFA 和类二十烷酸是否对细胞活力至关重要仍不清楚。在这里，我们证明，删除小鼠体内的 Delta6-脂肪酸去饱和酶 (FADS2) 基因表达会消除PUFA 合成酶促级联的第一步。缺乏PUFA和类二十烷酸不会损害雄性和雌性fads2-/-小鼠的正常活力和寿命，但会导致不育。我们进一步提供了分子证据，证明 PUFA 取代的膜磷脂在支持细胞极性和血睾屏障以及卵巢卵泡颗粒细胞之间的间隙连接网络中发挥着关键作用。 fads2-/- 小鼠是营养缺陷型突变体。预计FADS2将成为膜、止血、炎症和动脉粥样硬化研究的重点。