计算机研究揭示了传统印度香料对 COVID-19 的抗病毒作用。
摘要来源：Curr Pharm Des。 2020 年 12 月 22 日。Epub 2020 年 12 月 22 日。PMID：33357192
摘要作者：Brijesh Kumar、Sama Zaidi、Shafiul Haque、Nandita Dasgupta、Arif Hussain、Sreepoorna Unni、Vineeta Singh、Bhartendu Nath Mishra
文章隶属关系：Brijesh Kumar
摘要：背景：强调 SARS-CoV-2 引起的 COVID-19 大流行造成的全球卫生紧急情况科学界加强其治疗解决方案的研究工作。在这项研究中，通过计算机测试了具有多种药用特性的印度传统香料对 SARS-CoV-2 蛋白的抑制活性。 SARS-CoV-2 刺突蛋白 (SP) 和主要蛋白酶 (Mpro) 在感染发展中发挥重要作用被认为是潜在的药物靶标。
方法：从已发表的文献中检索到印度传统香料中总共存在 75 种植物化学物质和 Dr. Dukes 植物化学和民族植物学数据库，与 Mpro（PDB ID：6YNQ）和 SP（PDB ID：6LXT 和 6YOR）对接。
结果：通过筛选过程，75个检索到的植物化学物质与SARS-CoV-2的刺突蛋白（PDB ID：6LXT和6YOR）和主要蛋白酶（PDB ID：6YNQ）对接。其中，来自大蒜的类黄酮杨梅素（排名分数：6LXT：-11.72383；6YOR：-9.87943；6YNQ：-11.68164）和黄酮的一个例子异维素（排名分数：6LXT：-12.14922；6YOR：-10.19443；6YOR：-11.68164）。来自 Pimpinella anisumL 的 6YNQ: - 12.60603) 是针对 SP 和 Mproof SARS-CoV-2 的最有效配体。鉴于，来自番红花的黄芪甲苷；来自八角茴香的芦丁、来自藤黄果的氧谷提酮；钪芹菜中的奥普林、丹参中的木犀草素、大黄素、肉桂中的芦荟大黄素和葱中的芹菜素对 Mpro 的抑制作用优于 SARS-CoV-2 的 SP。研究发现，SER、LYS、ASP 和 TYR 等氨基酸残基通过氢键和范德华力在蛋白质-配体相互作用中发挥着重要作用。
结论：在日常膳食中优化使用传统香料可能有助于对抗 COVID-19。这项研究还为湿实验室验证后针对 SARS-CoV-2 的草药制剂铺平了道路。