来自蓝莓叶和茎的高聚合原花青素（PAC）成分通过抑制 ACE2 和病毒 3CLpro 酶显着抑制 SARS-CoV-2 感染。
摘要来源：Biochem Biophys Res Commun。 2022 年 4 月 20 日；615:56-62。 Epub 2022 年 4 月 20 日。PMID：35605406
摘要作者：Kazuhiro Sugamoto、Yuri L Tanaka、Akatsuki Saito、Yoh Goto、Takayuki Nakayama、Tamaki Okabayashi、Hisato Kunitake、Kazuhiro Morishita
文章隶属关系：Kazuhiro Sugamoto
摘要：随着当前 COVID-19 在全球范围内的流行，迫切需要开发针对 SARS-CoV-2 感染的有效治疗和预防方法。我们之前曾报道过 b 中的原花青素 (PAC) 部分越橘 (BB) 叶对丙型肝炎病毒 (HCV) 和人类 T 淋巴细胞白血病病毒 1 型 (HTLV-1) 具有很强的抗病毒活性。在本研究中，我们使用源自兔眼蓝莓 (Vaccinium virgatum Aiton) 的 Kunisato 35 Gou (K35)，其叶子和茎中 PAC 含量较高。 K35 中 PAC 的聚合平均值 (mDP) 最高，茎中的组分 8 (Fr8) 为 7.88，叶中的组分 7 (Fr7) 为 12.28。 K35中BB-PAC的组成为，大部分为B型键，少量A型键和辛鸡碱I为延伸单元。 Fr7 具有很强的抗病毒作用，其叶子和茎中都含有高聚合 PAC。此外，当我们检查 BB-PAC 在 SARS-CoV-2 感染前后的作用差异时，我们发现感染前的抑制作用更强。此外，BB-PAC Fr7 抑制血管紧张素 II 转换酶 (ACE2) 的活性，尽管在实验中没有观察到任何影响。n 假型 SARS-CoV-2 的中和测试。叶子和茎中的 SARS-CoV-2 病毒胰凝乳蛋白酶样半胱氨酸蛋白酶 (3CLpro) 也受到 BB-PAC Fr7 的抑制。这些结果表明，BB-PAC至少具有两种不同的抑制作用，并且无论感染时间如何，它都能有效抑制SARS-CoV-2感染。