亚麻籽低聚糖通过调节肠道微生物群和修复小鼠肠道屏障来缓解 DSS 诱导的结肠炎。
摘要来源：食物功能。 2020 年 8 月 28 日。Epub 2020 年 8 月 28 日。PMID：32856645
摘要作者：徐振霞、陈文超、邓千春、黄庆德、王旭、杨晨、黄凤红
文章所属单位：徐振霞
摘要：肠上皮屏障功能障碍和肠道菌群失调导致结肠炎的发生和加速。本研究旨在评估亚麻籽低聚糖（FOS）对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的溃疡性结肠炎（UC）小鼠的影响并阐明其潜在机制。通过在饮用水中施用 2% DSS 8 天来诱导小鼠 UC。然后，通过管饲法给予 FOS（50 mg kg-1 d-1、100 mg kg-1 d-1 和 200 mg kg-1 d-1）。14 天。结果表明，低聚果糖治疗（200 mg kg-1 d-1）可通过降低疾病活动指数（DAI）、增加结肠长度和改善结肠组织学来显着改善结肠炎。 FOS 处理（200 mg kg-1 d-1）下调了氧化应激的关键标志物，包括丙二醛 (MDA) 和髓过氧化物酶 (MPO)。此外，FOS (200 mg kg-1 d-1) 显着抑制促炎细胞因子的水平，包括肿瘤坏死因子 (TNF)-α、白细胞介素 (IL)-6 和白细胞介素 (IL)-1β，但增加了抗炎细胞因子的水平。 -炎症细胞因子白细胞介素（IL）-10。 16S rDNA基因高通量测序结果表明，低聚果糖处理增加了肠道微生物多样性，并抑制了不明梭状芽胞杆菌等炎症相关细菌的增殖。补充低聚果糖还观察到总短链脂肪酸 (SCFA)、丙酸和丁酸的增加。 FOS (200 mg kg-1d-1) 还可以保护肠道通过增加 Claudin1 和 Occludin 的蛋白质水平来破坏肠屏障。总之，FOS通过调节肠道菌群和修复肠道屏障来减轻DSS诱导的结肠炎。