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紫甘薯（L.）多糖对小鼠结肠炎模型粪便代谢组的影响。
摘要来源：RSC Adv. 2022 年 4 月 7 日；12(18):11376-11390。 Epub 2022 年 4 月 12 日。PMID：35425052
摘要作者：孙健、刘军、任革、陈晓彤、蔡华浩、洪金海、阚娟、金长海、牛福祥、张文婷
文章所属单位：孙健
摘要：紫甘薯多糖（PSPP）在调节肠道菌群、调节肠道免疫、改善结肠炎症方面发挥着重要作用。在本研究中，通过以下方法评估了两种 PSPP（PSWP-I 和 PSAP-I）对葡聚糖硫酸钠 (DSS) 诱导的结肠炎小鼠粪便代谢组学分析的影响：超高效液相色谱与三重飞行时间串联质谱联用 (UPLC-Triple-TOF-MS/MS)。结果表明，有25种变化显着的代谢物和4条显着的代谢途径：角质、木栓和蜡质生物合成、不饱和脂肪酸生物合成、脂肪酸生物合成和类固醇激素生物合成。筛选了油酸和 17-羟基孕酮这两个关键生物标志物，它们对结肠炎小鼠中的 PSPP 有反应。确定的代谢物与肠道免疫功能的改善和肠道微生物群的调节相关。九种促炎化合物和八种抗炎化合物对 PSPP 有反应，这些化合物与、、、和相关。此外，PSWP-I和PSAP-I对肠道代谢物具有不同的调节作用。我们的研究结果揭示了PSPPs调节肠道炎症功能的可能代谢组机制。