摘要标题：
α-亚麻酸 (ALA) 是一种治疗炎症性肠病的抗炎剂。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2015 年 8 月 14 日。Epub 2015 年 8 月 14 日。PMID：26350254
摘要作者：Ram Reifen、Anna Karlinsky、Aliza H Stark、Zipi Berkovich、Abraham Nyska
文章隶属关系：Ram Reifen
摘要：研究表明，摄入 omega-3 (n-3) 多不饱和脂肪酸 (PUFA) 对炎症性肠病具有保护作用；然而，富含α-亚麻酸（ALA）的植物油的使用尚未得到广泛研究。本研究的目的是测试两种不同来源的 (n-3) PUFA（鱼油和植物油）对两种实验性结肠炎动物模型的影响，并确定富含 (n-3) PUFA 的饮食是否对可以改善炎症状态。给大鼠喂食富含玉米、鱼或鼠尾草油的饮食，并添加或添加3周不补充维生素A，然后通过在饮用水中添加右旋糖酐硫酸钠或注射2,4,6-三硝基苯磺酸诱发结肠炎。我们发现，与玉米油和鱼油组相比，饲喂鼠尾草油饮食的结肠炎大鼠炎症反应较低，组织学修复得到改善，粘膜坏死损伤也较少。结肠损伤和髓过氧化物酶活性显着降低。与对照组相比，喂食鱼和鼠尾草油的大鼠结肠促炎基因（包括白细胞介素 IL-6、环氧合酶 2 和肿瘤坏死因子 α）的 mRNA 水平显着下调。这些结果得到了人结肠上皮细胞系 Caco-2 实验的支持，其中 ALA 补充剂被证明可以通过下调促炎基因（包括 IL-8、COX2 和 IL-1β）的 mRNA 水平，有效抑制 IL-1β 诱导的炎症。诱导型一氧化氮合酶。综上所述，这些结果表明该计划富含 ALA 的 t 衍生油可改善结肠炎的炎症损伤。