摘要标题：
从龙葵中分离的植物糖蛋白（150 kDa）对 A/J 小鼠葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎具有预防作用。
摘要来源：Biochem Biophys Res Commun 。 2007 年 8 月 24 日；360(2):441-6。 Epub 2007 年 6 月 19 日。PMID：18988204
摘要作者：Heon-Yeong Joo、Kwang Lim、Kye-Taek Lim
文章所属单位：分子生物化学实验室、生物技术研究所和动物危害控制中心使用生物技术（BK21），全南国立大学，300 Yongbong-Dong，光州市，500-757，韩国。
摘要：本研究的目的是调查糖蛋白（SNL糖蛋白）的预防作用, 150 kDa）从龙葵果实中分离出来，对葡聚糖硫酸钠（DSS，3%）诱导的 A/J 小鼠结肠炎。为了确定 SNL 糖蛋白的生理变化，我们首先评估了 n小鼠血清中一氧化氮的产生、乳酸脱氢酶的释放和硫代巴比妥酸反应物质的形成。之后，我们测试了转录因子[核因子-kappa B (NF-kappaB) 和激活蛋白-1 (AP-1)]、诱导型一氧化氮合酶 (iNOS) 和环氧合酶-2 等炎症相关信号的活性。 (COX-2) 在小鼠结肠组织中。我们的结果表明，SNL 糖蛋白对一氧化氮产生、乳酸脱氢酶释放和硫代巴比妥酸反应物质形成具有剂量依赖性抑制作用。在炎症相关信号中，我们的发现表明SNL糖蛋白（20 mg kg(-1)）对NF-kappaB（p50）和AP-1（c-Jun）的活性具有抑制作用，并调节NF-kappaB（p50）和AP-1（c-Jun）的表达iNOS和COX-2位于信号通路的下游。综上所述，本研究结果表明SNL糖蛋白具有预防A/J小鼠DSS引起的结肠炎的潜力。