摘要标题：
来自菜豆的膳食肽。减少 Balb/c 小鼠中 AOM/DSS 诱导的结肠炎相关结肠癌发生。
摘要来源：Plant Foods Hum Nutr。 2017 年 12 月；72(4):445-447。 PMID：28965253
摘要作者：Diego A Luna-Vital、Elvira González de Mejía、Guadalupe Loarca-Piña
文章归属：Diego A Luna-Vital
摘要：目的是评估先前表征的来自普通豆不可消化部分的肽提取物的抗肿瘤潜力简历。 Azufrado Higuera (AH) 及其最丰富的纯肽 GLTSK，在氧化偶氮甲烷/葡聚糖硫酸钠 (AOM/DSS) 诱导的结肠炎相关结肠癌 Balb/c 小鼠模型中。健康对照（C-）不进行诱导且不进行治疗，诱导对照（C+）进行诱导但不进行治疗。 AH 组和 GLTSK 组给予 50 mg/kg-bw分别为 AH 或 GLTSK。与 C+ 相比（分别为 5.8、9.1、11.8），AH 和 GLTSK 的给药降低了（p < 0.05）疾病活动指数（DAI）。此外，与 C+ 组相比，AH 减少了明显肿瘤的数量（分别为 1.8、5.9 个肿瘤/小鼠）。结果表明来自普通豆 cv. 的肽。 Azufrado Higuera 可以预防结肠炎相关的结肠癌发生。