绿咖啡甲醇提取物和水飞蓟素可保护白化雄性大鼠免受 CCl4 诱导的肝毒性。
摘要来源：BMC Complement Med Ther。 2021 年 1 月 7 日；21(1):19。 Epub 2021 年 1 月 7 日。PMID：33413326
摘要作者：Haddad A El Rabey、Samar M Rezk、Mohamed I Sakran、Ghena M Mohammed、Omar Bahattab、Maha J Balgoon、Mohamed A Elbakry、Nadia Bakry
文章隶属关系：Haddad A El Rabey
摘要：背景：在过去的几十年中，世界各地的患者一直对使用替代疗法感兴趣药物治疗疾病，以避免增加化学药物的副作用。绿咖啡是未经烘焙的咖啡种子，其含量较高与烘焙咖啡相比，绿原酸含量更高。绿咖啡已成功用于预防肥胖、阿尔茨海默病、高血压和细菌感染。
方法：这项研究旨在研究绿咖啡甲醇提取物、水飞蓟素及其组合对 CCl 诱导的雄性大鼠肝毒性的可能保护活性。将30只Sprague-Dawley雄性白化大鼠分为5组；阴性对照（G1）只接受媒介物（橄榄油），其他四组通过腹腔注射接受溶解在橄榄油中的CCl，并分为未治疗的对照阳性组（G2），第三组（G3）用绿咖啡治疗甲醇提取物，第四组（G4）用水飞蓟素治疗，第五组（G5）用绿咖啡甲醇提取物和水飞蓟素组合治疗。
结果：在用CCl(G2)处理的阳性对照组中，CCl诱导的毒性增加了脂质过氧化、IL-6、肾功能参数、肝功能酶、总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，并降低了鸢尾素，抗氧化剂、CYP450 和高密度脂蛋白水平。肝组织也受到损伤。然而，对 G3、G4 和 G5 损伤大鼠进行治疗可显着改善参数和肝组织的改变。
结论：绿色咖啡甲醇提取物、水飞蓟素及其组合由于其抗氧化活性，成功地保护雄性大鼠免受 CCl4 肝毒性。绿咖啡甲醇提取物与水飞蓟素混合在G5中的效果比绿咖啡甲醇提取物在G3中或水飞蓟素在G4中的效果更有效。