摘要标题：
低剂量咖啡因对 CCl4 诱导的大鼠肝损伤的保肝作用。
摘要来源：J Diet Suppl。 2016 年 8 月 2:1-15。 Epub 2016 年 8 月 2 日。PMID：27485995
摘要作者：Andrés Uc Cachón、Carlos Quintal-Novelo、Gilberto Medina-Escobedo、Gaspar Castro-Aguilar、Rosa E Moo-Puc
文章隶属关系：Andrés Uc Cachón
摘要：多项研究表明，饮用咖啡和茶具有保肝作用，这主要归功于咖啡因。许多实验研究已经证明了这种效应；然而，这些研究使用的咖啡因剂量与人类消费无关。本研究的目的是评估低剂量咖啡因对四氯化碳 (CCl4) 治疗的大鼠的肝脏保护作用。评估低剂量咖啡因 (CAFF) 5 和 10 mg/kg（CAFF5 和 CAFF10）对慢性肝损伤的影响由 CCl4 (0.75 mL/kg) 在大鼠体内诱导。 CAFF 治疗每天进行一次，CCl4 治疗每周两次，持续 10 周。在损伤治疗结束时进行肝功能测试（生化标记）以及功能（睡眠时间）和组织学（苏木精-伊红和马森三色染色）参数。与对照相比，每日治疗 CAFF5 和 CAFF10 表现出肝脏保护作用，丙氨酸氨基转移酶 (ALT)、天冬氨酸氨基转移酶 (AST) 和碱性磷酸酶 (AP) 血清活性和胆红素血清水平降低，并且血清白蛋白水平和肝脏恢复谷胱甘肽（GSH）。此外，CAFF 可以防止 CCl4 引起的戊巴比妥睡眠时间延长以及肝纤维化和细胞死亡的减少。结果表明，低剂量的CAFF对CCl4所致大鼠肝损伤具有保肝作用。