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改性米糠阿拉伯木聚糖（MGN-3）对D-半乳糖胺诱导的大鼠IL-18表达和肝炎的抑制作用。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2012；76(5)：942-6。 Epub 2012 年 5 月 7 日。PMID：22738964
摘要作者：Surina Cheng、Hiroo Sanada、Hirofumi Dohi、Shizuka Hirai、Yukari Egashira
文章所属单位：Surina Cheng摘要：
我们调查了在本研究中，研究了米糠中的改性阿拉伯木聚糖 (MGN-3) 及其组分对 D-半乳糖胺 (D-GalN) 诱导的大鼠 IL-18 表达和肝炎的影响。雄性 Wistar 大鼠在施用 D-GalN (400 mg/kg B.W.) 前 1 小时用 MGN-3 或 MGN-3 水解产物级分或盐水预处理。的s注射D-GalN 24 h后测定血清转氨酶活性、肝脏中IL-18 mRNA表达水平和血清中IL-18浓度。在这些实验条件下，口服和腹腔注射 MGN-3（20 mg/kg B.W.）均减轻了 D-GalN 诱导的肝损伤。 MGN-3的低分子量组分(LMW)对D-GalN诱导的肝损伤表现出最强的保护作用，其主要糖成分是葡萄糖。此外，通过 MGN-3 和 LMW 处理，D-GalN 诱导的 IL-18 表达显着降低。结果表明，MGN-3和LMW对D-GalN肝损伤具有显着的保护作用，IL-18可能参与其保护作用。