摘要标题：
咖啡因通过诱导 inandin 小鼠表达促进棕榈酸转化为棕榈油酸。
摘要来源：Front Pharmacol。 2018 年；9:321。 Epub 2018 年 4 月 6 日。PMID：29681853
摘要作者：杜晓翠、黄钦、关云、吕明、何晓芳、方崇业、王宣军、盛军
文章所属单位：杜晓翠摘要：
生物体内脂肪酸的合成和代谢与许多生物过程相关，并参与多种疾病。研究了咖啡因对小鼠脂肪酸合成和脂肪储存的影响。禁食 6 小时后，成人接受 0.1 mg/mL 咖啡因治疗 24 小时。定量逆转录聚合酶链反应显示，在所有与脂肪积累相关的基因中，咖啡因处理组的mRNA表达量显着高于对照组，而 和 则没有表现出显着差异。采用气相色谱-质谱联用技术验证其脂肪酸组成。结果显示，咖啡因处理组中棕榈油酸（16:1）与棕榈酸（16:0）的比例较高。几种突变菌株，包括那些涉及胰岛素样生长因子-1、多巴胺和血清素途径以及核激素受体的突变菌株，被用来评估它们对咖啡因作用的必要性。我们发现这对于咖啡因的作用至关重要，而咖啡因独立于and-80。咖啡因可能通过作用来增加表达。在高脂饮食（HFD）小鼠中，但在正常饮食（ND）小鼠中，咖啡因诱导皮下和附睾白色脂肪组织中的表达，这与气相色谱分析的棕榈油酸/棕榈酸比率结果一致。在成熟脂肪细胞中，咖啡因处理诱导 andα 的 mRNA 和蛋白质表达。总的来说，我们的结果提供了一种可能的机制关于咖啡因如何调节新陈代谢稳态。