摘要标题:
含有皇家太阳蘑菇、巴西蘑菇 KA21(高等担子菌)的食物对健康人类志愿者生活质量影响的开放标签研究。
摘要来源:国际医学蘑菇杂志。 2015;17(9):799-817。 PMID:26756293
摘要作者:Masuro Motoi、Akitomo Motoi、Daisuke Yamanaka、Naohito Ohno
文章隶属关系:Masuro Motoi
摘要:我们进行了一项开放标签研究,其中食品连续食用含有巴西蘑菇 KA21 的产品 12 周。对该食品功效的主观评价问卷(以下简称主观评价问卷)显示与摄入前相比有显着改善;脱发和白发数量、疲劳和全身不适、眼睛疲劳、肩膀僵硬、四肢冰凉、身体不适等得分有所改善白天很难保持清醒,并且容易起床。这些结果表明,摄入含有巴西曲霉KA21的食物会导致上述主观评价的改善,并且巴西曲霉KA21可能提高人体的免疫力。此外,未发现受检食品存在安全问题。